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Les jardins de la medina

Fès fut une des premières villes au monde à avoir installé un réseau d'rrigation et d'achememinement d'eau qui lui a permis de développer l'art des jardins dans la médina.
Dans la culture arabo-andalouse le jardin est partie intégrante de l'équilibre architectural et de l'art de vivre.

En parcourant le circuit "palais et jardins andalous" de la medina (itinéraire fléché en vert) on imagine quelle a pu être la splendeur de la ville à la grande époque de la médina de Fès lorsque tous ces palais et jardins étaient entretenus. Aujourd'hui, loin des fastes d'antan, certains jardins sont un peu décévants par rapport à ce qu'ils ont du être, mais nous recommandons la visite de deux jardins qui sortent du lot : le Jardin Jnan Sbil (jardin public actuellement en restauration et qui sera réouvert courant 2009) et le jardin du Riyad Mokri, dans l'enceinte d'un institut de formation, véritable havre de paix et de verdure, très bien restauré et bien entretenu en plein coeur de la medina.
Attention de ne pas confondre le Riyad Mokri avec le Palais Mokri. Dans son état actuel, le Palais Mokri, joyau de l'architecture fassi ne présente pas d'intérêt pour son jardin qui n'est pas entretenu. Attention également au fléchage vert qui indique l'entrée Palais Mokri sur une ancienne partie du palais en friche et décrépie, que nous déconseillons aux visiteurs. L'entrée de la partie intéressante se situe bien en contrebas de la partie indiquée.
Le jardin du Musée Batha pourrait être une merveille s'il était mieux entretenu.
Au niveau des jardins privés signalons aussi le très remarquable jardin du Palais Jamai (hotel Sofitel), que nous considérons comme le plus beau de la médina de Fès. Ce jardin est accessible, il dessert une très jolie boutique située au fond du jardin.